ホープベーカリーで、モズクパンを作った。

大豆紛とモズクが主原料。大豆紛、モズクを多く入れたいんだけど、比率を間違えると、うまく膨らまない。今朝、ふんわり膨らみ、もちもち寒が最高。

「おじさん、パン食にみたい」

「おいしい。プロが作ったみたい」

とヒーローになった。

なぜ、オキコパンはモズクパン作らいのかな？