創刊号 

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2018年3月10日

2018年ハチウクシ開催、初競り1番競りは7000円
ハチウクシあいさつ 上原亀一沖縄県漁連会長、島尻勝男沖縄県農林水産部長、
城間幹子那覇市長

【特集ソデイカ】2017年11,12月ソデイカ漁獲
ソデイカ生産漁協漁獲量
港の喫茶室 「エビスくんで沖縄の漁業にイノベーションを」
一般社団法人 漁業情報サービスセンター 情報企画情報企画グループ大瀧敬由さん
【特集モズク】
2017年沖縄県もずく養殖業振興協議会総会開催
モズク生産量を単回帰分析で予測
港の喫茶室 イトサン㈱社長大城忠さん
わが社のとっておきのモズク関連商品
第18回おきなわ花と食のフェスティバル「島フードグランプリ」開催
最優秀賞に美ら卵養鶏場の「卵パウンドケーキ」、優秀賞に石川漁協の「島魚の干物」
【特集マーケット】
特集 変容する小売市場
廣吉勝次北海道大学名誉教授 「沖縄県スーパーDの動向 調査を終えて
田尻一㈱サミット社長(当時)「沖縄県商品はなぜ首都圏量販店で伸び悩むのか?」
~首都圏への販路拡大セミナーから~
「ノウスイ図書館番外編」上田隆穂ら『リテールデータ分析入門』
石原修まち・ひと・ものづくりサポーター、内閣府地域活性化伝道師
「地域資源を生かした新たな商品開発

「辺野古基地建設阻止まで 継続は力なり」「美ら海を守り、活かす会」総会開催
第23回沖縄県青壮年・女性漁業者交流大会開催、恩納村漁協青年部長金城勝氏
(「モズク産地として誇れる村づくり~若い海人の挑戦~」)が県知事賞
「ノウスイ図書館」
太田好信『三ーカガン』
瀬底正武『海人と共に歩んだ水産業改良普及活動業績集』
山下東子『魚の経済学』
大坂健『大阪健写真集covers』
多屋勝雄『国際化時代の水産物市場』
読者プレゼント「海のウエア」付きアンケート

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