豪快な味付けモズク 好き!

2月 28, 2020 モズク, モズクの話

豪快な味付けモズク 好き!

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 宮古島市の平良冷凍の味付けモズク。ウエハラも好きで、よく買っていた。左のパッケージは内容量1㎏くらいはあった。平良冷凍は経営者の兄弟か、父親が養殖モズク漁師で、原料を有利に確保できる。地元宮古では圧倒的人気で、味付けモズクににんにくが入っているのも人気の秘密だ。

 内容量1㎏もあるから、モズク好きにはたまらない。しかし、いつの頃からか、那覇市、浦添市内の食品スーパーから消えた。いま、ウエハラの見た範囲に限るが、スーパーでは見ない。

 消費者の個食化により、消費形態が変わったからか?お徳用パックは売れないようだ。平良冷凍の大型パック好きなのに。

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