「なぜ沖縄の商品は伸びないのか?」 自給率29%以上のモズクは違うんだけど

3月 4, 2020 モズク, モズクの話

「なぜ沖縄の商品は伸びないのか?」 自給率29%以上のモズクは違うんだけど

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講演「沖縄の商品が首都圏でなぜ伸びないか?」で、
田尻一㈱サミット社長は

「そもそも沖縄の食糧自給率は29%しかない。他府県に
食品を出荷すること自体厳しい」

と説明します。
自給率29%じゃ、沖縄県自体を満たしていない。

でも、養殖モズク生産量は700%以上あった。では何が原因か?県民は頭が悪いからか?離島県で輸送コストが割高からか?

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