冬のモズク料理はモズクジューシーうまか! Tweet Pocket きょうは少し寒い。そんな日はモズクボロボロジューシーを食べたい。固めの炊き込みごはんではなく、モズク入りのやわらか目で、本土でいうおじや。 寒い日はうまい!なぜ、沖縄県もずく養殖業振興協会はモズクボロボロジューシを売り出さないのか?あんなにうまいのに。