なぜ県もずく協はモズクバーを売り出さないのか？ モズク菓子のヒット可能性大なのに
今朝、ＣＯＯＰの海藻バーを食べました。ポッキーの５倍くらいの太さのバーにわかめ、昆布、ひじきのが練りこまれたビスケット。熱いコーヒーと合う。
これを見て、ウエハラひらめいた。
「なぜ、県もずく協はモズクバーを売り出さないのか？」
「菓子マーケットは水産全体のマーケットよりも大きいのに」
動かいなモズク関係者って不思議だ。酢の物以外の食べ方を開発するというのが今の課題なのにな。県も県もずく協も、ボーッと生きてるのかな？