ヘルシーなゴーヤーチップスとは

11月 27, 2021 未分類

ヘルシーなゴーヤーチップスとは

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 午前中におもろまちのサンエーメインプレイスへ買い物へ行ったとき、お菓子コーナーで、ゴーヤーチップス、ゴーヤチャンプルを発見。パッケージも目立つし、センスも良い。サイズ感も良い。即買いました。

 しかし、ゴーヤーチップスは原産国ベトナム。

 ゴーヤチャンプルは沖縄産のゴーヤー粉末を使っている。

ゴーヤチャンプルのゴーヤになぜ音引き抜きのかはナゾだ。少し残念な点は両方とも「油菓子」ということ。せっかくヘルシーなゴーヤーを原料に使っていながら、油で揚げる方法を採用しているとは。

 油焼け(酸化)すると変な味がして臭いもするのに。粟国の塩を使ているのはポイントが高いだけに残念な。観光土産品大手だけに改善していただけないものだろうか。

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