cookpadに投稿しようよ

12月 13, 2019 モズク, モズクの話

cookpadに投稿しようよ

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coookpadの冬のモズク料理のモニター。

 googleトレンドを見ると、相変わらず、「もずく」は年間最低の検索で推移している。なにか、良い話題は無いかと、ネットを調べていたら、cookpadが見つかった。25~30代女性に人気があり、一時期は月間600万pvを記録していた同サイト。

 需要の落ち込む今の時期に、消費者はモズクをどのように料理しているか?興味がある。「冬、もずく」で検索すると、23レシピの投稿があった。少ないようも感じられるが、台所で消費者が創意工夫居し、モズクメニューを調理している様子を想像すると、非常に貴重なリアルデータとなる。実際に、大手加工食品メーカーの中には、cookpadサイトをマーケティングの参考にし、新商品を開発している企業もある。

 以下は、同サイトの冬場のモズクメニュー。

 ・たっぷりもずく寄せ鍋、

 ・生姜でポカポカもずくのスープ、

 ・冬の酢の物【もずく酢】の〆鯖と、

 ・簡単にシャンタンでもずくスープ

 ・超簡単!もやしともずくの冷製スープ、

 ・モズクとたこの長芋あえ、

 ・カニかまともずくと春雨の酢の物、

 ・5分で超簡単☆もずくのスープ

 ・もずくスープ、

 ・もずくと大根のするっとスープ♪、

 ・*体暖まる^^もずくスープ*、

 ・もずくとおくらのエスニック風スープ、

 ・もずく入り茶碗蒸し

 ・大根と玉ねぎ・卵のぽん酢鍋、

 ・たこ酢の物、

 ・キムチともずくの水菜サラダ、

 ・もずく酢とえのきで酸辣湯風スープ、

 ・あったまるぅ~★もずくあんかけラーメン、

 ・だしのキイてる♪簡単!手作りポン酢醤油、

 ・免疫力UP塩ラーメン、

 ・とろ〜り豆腐のもずく酢あんかけ、

  

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