モズクサンラータンうますぎ!

12月 22, 2019 モズク, モズクの話

モズクサンラータンうますぎ!

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 きょうは冬至。だけど、ポカポカな天気の日。

 おそらく、日中の最高温度は26度くらいに上がるのではないか?

  以前から、作りたかったモズクサンラータンに挑戦した。

 ・モズク、

 ・カボチャ、

・ニンジン、

・タマネギ、

・鶏ガラスープ、

・水溶き片栗粉、

・酢、

を水300ccの中に入れて、煮立てる。レシピは2人前。

調理時間はわずか10分。

「おいしい」「プロみたい」「モズクサンラータン屋をはじめた方がよい」

と家族に大好評だった。さっそく、きょうのランチのスープにも持参した。モズクが入ったサンラータン、この冬も健康に越そう。

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