初モズクサンラータン作った

1月 2, 2020 モズク, モズクの話

初モズクサンラータン作った

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 おせちに飽きたんで、今朝はモズクサンラータンを作った。

 モズク、ダイコン、ニンジン、タマネギ、ネギ、豆腐、鶏ガラスープの素を水に入れ、煮立ったら、溶き卵、溶き片栗粉、酢で整える。

 味付けカップモズクを入れても良い。

 そういえば、近くのマックスバリュへ行くと、山忠の3連カップモズクが220円だった。県内メーカーのマルキン海産の3連タイプも220台に合わせている。以前、サンエーで両社の商品が120台だったことからするとずいぶん末端価格も高騰している。消費者離れしてないか、心配だな。

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