知りたいのは内容量ではなくて固形量！３連タイプカップモズクの固形量を計ったばい
今朝は朝１時間ばかりを掛けて、山忠食品工業とマルキン海産の３連タイプモズクのモズク固形量を計った。
上の画像は計測セット。
・ザル、
・計り、
・カップモズクの調味液を取っておくボール、
まず、カップモズクをザルに取り、水分を切る。水分を切る時間は３分間で、最後にラーメンの水切りのように勢いよく、バッシャと力強く切る。
山忠工業、マルキン海産とも、水切りして固形量を調べると、かなりバラツキがあることが分かる。
山忠食品工業の場合、マックスバリュのトップバリュのラベルが張ってあるため、ＰＢ商品だと思う。
山忠は１個70ｇで調味液も含めての分量。ウエハラが知りたいのはモズク固形量だが、前記の方法で調べると12ｇということが分かった。
つまり、プライス118円→モズク固形量36ｇ（12ｇx３個）
一方、マルキン海産の３連モズクの固形量もかなりバラツキがあり（4ｇも！）、１個の内容量は平均39.3g。
となる。
プライス218円→モズク固形量117.9g（39.3ｇx３個）
となった。
このことから山忠食品工業製のモズク固形量は、１ｇ3.28円
マルキン海産は１ｇ1.8円
ということが判明する。
マックスバリュでこれらの商品を購入した際、
「なんだ、マルキン海産はモズク産地のメーカーなのに、山忠に負けてるやないか！」
と表示プライスだけで単純に比較し、アホな反応をしたが、固形量に注目し、１円あたりに換算するとマルキンがはるかにお得だということが判明した。
山忠食品工業は、マックスバリュからの価格圧力も強く働いていると考えられるが、その点ももちろあるが、不作による原料減の影響はそんなところにも表れていると考えられる。
本土のモズクマーケットでの固形量の少なさがモズク離れにつながらないかが心配だ。