山忠マルキンサンラータン、酢入れなくても深みあるよ

1月 11, 2020 モズク, モズクの話

山忠マルキンサンラータン、酢入れなくても深みあるよ

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 寒い朝はサンラータンが似合う。

 山忠食品工業の3連と、マルキン海産の3連のパックモズクを使ってサンラータンを作った。激うま!

 ニンジン、ダイコン、タマネギ、鶏ガラスープを入れて、沸騰させ、溶きたまご、溶き片栗粉、酢を少々入れて、最後に山忠、マルキンのパックモズクを調味液ごと投下。味を調えて出来上がり。

 家族は、

「素晴らしい!」

と絶賛。ワシは調子に乗って、

 「毎日作ってあげるぞな」

と言った。

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