「価格下落圧力すごすぎて、つらい」スーパーバイヤーがモズク加工業者へ圧
東京で、モズク２次加工業者の市場調査をしているときだった。千葉県に加工場を有する会社の社長さん。
「スーパーのバイヤーから価格下落圧力が強すぎてつらい」
と社長さんはつらい胸の内を吐露した。同社のカップモズクはＢスーパーのＯＥＭ商品だ。しかし、売場に並ぶ山忠食品工業のカップモズクの方が安い。
「これじゃ、うちの商品は高い、と消費者に言ってるようなもの。ＯＥＭをお宅に任せている意味がない！」
「このままじゃ、ＯＥＭを打ち切る！」
とまで言われているという。
この会社では終始、厳しい話だけで、明るい話一切なし。消費現場の厳しさをウエハラも知った。２次加工業者も大変だな、と感じたよ。